新垣カミ菓子店「花ぼうる」

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会社に沖縄の事業者の方が来はってお土産です。沖縄菓子と言えば思い出されるのは「ちんすこう」ですがこれは初見です。

「新垣カミ菓子店」さん(食べログはこちら)の「花ぼうる」です。

新垣カミ菓子店さんのHPよると沖縄のお供えのお菓子という認識でいいのかな。触るとけっこうかたいクッキーです。

食べてみると優しい甘さの「卵をたっぷり使いましたよ~」ってのがよく分かるめっちゃ美味しいクッキーです。想像とおりにかたさはあるしほろほろしてるのでお茶と共に食べた方がよさそうです。

沖縄は何度か行ったことはあるんだけど、このお菓子はノーマークだったなぁ。めっちゃ美味しい私大好き系のクッキーです☆

形成は職人さんの手作業だそうでこの辺にも丁寧な仕事ぶりに感心させられます。

次回いつ行けるかわかんないけどこちらのお菓子は首里城の直営店でしか販売されてないのでぜひ訪れたいっす!(その前に大阪で物産展とかしないかしらん♡)

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